and they said love is a journey, not a destination..

Archive for the ‘Katering’ Category


Teknis Yang Bikin Pusing..

Oct 25, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: KUA, Katering, Panitia

Hari ini ada rapat panitia pernikahan kita yang kedua. Pada rapat ini buku panduan sudah dibagikan ke semua panitia. Dan kita sudah langsung berbicara mengenai teknis acara. Dari mulai acara pemasangan tarub, pengajian, siraman, midodareni, akad nikah hingga resepsi dibicarakan satu-satu dan sangat-sangat detail. Bener-bener bicara teknisnya acara deh.

Pertengahan rapat aku teh udah pusing banget. Mana wakil ketua panitianya, bapak Ir. Irwan Rochandi, teman kantor papa,  sangat-sangat detail dan teliti mengenai teknis. Perfeksionis banget deh, gak ada bagian yang miss. Sampai bagian yang aku pikir gak masalah tetep ditanyain juga, siapa yang bertanggung jawab dan sebagainya. Hueleeeh.. Pusing deh aku. Cuman walaupun aku pusing aku sedikit lega sih. Berarti yang megang jadi ketua dan wakil ketua panitia pernikahan aku itu betul-betul orang yang sangat detail dan perfeksionis. Yaah aku banget deeeh..  Hihihi.. Tipe orang yang bakal push everyone agar acara berjalan dengan sukses dan mulus. Uuuh very intimidating but, honestly, I do need people like that to handle my wedding. So I am very grateful for it.. :D
(more…)

Harga Katering Gedung Naik…

Oct 22, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

.. benar-benar sesuatu yang tidak terhindarkan.. Melihat kondisi harga komoditi yang semakin melambung, harga gas yang melonjak, dan rupiah yang fluktuatif.. Ngg.. ternyata berimbas ke kenaikan harga katering. Yup.. Mama sudah konfirmasi ke Gandrung mengenai hal ini. Setelah sebelumnya dapat bocoran dari jeng Happy dan Anna, kita sudah konfirmasi langsung ke Gandrung.

Well it’s predicted siih. Jadi yaa kita sudah agak-agak prepare. Alhamdulillah mereka konfirm kenaikannya itu paling banter 10%. Soalnya kok gw sempet dengar kalau kenaikan harga Gandrung bakal sampai 25%. Nguk..nguk.. bangeet kalau begitu. Mereka sih konfirmnya harga buffet naik 5000 IDR per porsi. Itu juga katanya ngikutin standardnya gedung. Ngg.. jadi worried.. Apa harga gedung naik ya ? Last time I checked sih belom. Besok coba cari tahu deh..
(more…)

Update Menu Caterindo..

Sep 23, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

Setelah dapat THR Jum’at kemarin.. hihihi.. Langsung deh Sabtunya meluncur ke Caterindo. Udah janjian sih sama Mbak Endah, mau atur menu ulang dan bayar DP 50%. Hehehe langsuung di bayaarr.. Biar tenang..

Sampai disana ternyata ketemu temen kantor gw yang selama ini hobi banget tanya-tanya soal katering dll. Hihihihi.. Tenang say, tidak akan gw reveal namamu dan kapan dirimu menikah di blog aku inih. Wehehehe.. Hehe ternyata temenku itu juga sama Mbak Endah. Hihihihi..
(more…)

Cupcake..oh..Cupcake..

Sep 17, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

Beautiful and look very sweet.. Like its taste of course.. :) Umm.. another inspiration nih. Dulu mama papa waktu nikah di Hotel Indonesia pakai acara potong wedding cake looh. Aneh ya, padahal tema acara pernikahannya tradisional. Mungkin karena mama papa nikahnya di hotel jadi dikasih compliment wedding cake.

Umm aku sih gak pengen ada wedding cake dan ada acara potong wedding cake. Cuman lihat cupcake-cupcake nan cantik dan menggiurkan ini jadi tergoda. Kalau disajikan sebagai pelengkap dessert saat resepsi kayanya cantik dan menarik yaah. Pasti anak-anak kecil dan ponakan-ponakan banyak yang suka yaa..
(more…)

Alasan Kenapa Harus Test Food..

Aug 11, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

.. tentunya untuk memantau konsistensi rasa dan perform dari katering yang akan kita gunakan pada saat hari H nanti. Sebenarnya post ini terinspirasi dari kejadian Sabtu kemarin. Aku ke kawinan temanku yang kebetulan menggunakan Tidar sebagai kateringnya.

Dan jujur saja aku sama mas kaget. Soalnya perform dan rasa nya Tidar agak mengecewakan. Beda banget saat kita menggunakan jasa mereka saat tunangan di rumah.  Pada saat aku tunangan kemarin semua orang memuji rasa katering Tidar. Rasanya enak-enak, pelayanannya bagus dan piring dan garpu yang digunakan bersih-bersih.
(more…)

Weekend Full Test Food..

Jul 18, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

Hehehehe.. tidak disengaja sama sekali sebenarnya. Jadi hari minggu kemarin ada dua kawinan. Yang siang kawinannya Acun dan Andin di Puri Ardya Garini. Pas datang aku langsung senang, soalnya katering-nya Caterindo. Hooraaay.. Bisa sekalian test food. Langsung deh bagi tugas sama si mas. Yang kita cobain antara lain adalah Empal Cirebon, Dim Sum Chinese, Chicken Steak, Salmon Teriyaki, Selat Solo dan Makanan Buffet nya.

Empal Cirebon Caterindo memang ternyata mak nyuuus enaknya. Hehe bener kata jeng Dian Sigma. Dim Sum Chinese nya lebih enak dibanding Dim Sum Korea nya. Dan Chicken Steak nya juga konsisten enaknya, terutama dari terakhir kali aku cobain. Oh iya, Salmon Teriyaki nyaaa.. Itu mantaaab pisaaan. Enak buangeeeett. Aku kayanya mau pakai Salmon Teriyaki buat akad nikah, soalnya enak buanget siiih.. Hihihi. Selat Solo nya juga enak.
(more…)

Gak Sengaja Test Food Gandrung (lagi)

Jun 16, 2008 Author: Anggraini Widjanarti | Filed under: Katering

Hari Minggu kemarin diajakin papa mama camer untuk datang ke acara selamatan khitanan anaknya adiknya Tante Ivo. Hehe ruwet yaa. Tante Ivo itu masih saudara sama Papa Djohan. Yaa.. keluarga Acehnya si mas deeh. Acaranya di Auditorium Departemen Pekerjaan Umum. Begitu masuk, aku sama mas langsung bengong, gilee bener deeh acara selamatan khitanan kayak kawinan aja. Kacauu, mewaah buangeet. Dekornya keren abiss (yang kata tante Ivo habis 15 jt IDR). Pelaminan ala Aceh (yang kata tante Ivo, buat pelaminan saja habis 10 jt IDR. Wakss..

Pas habis salaman, aku sama mas langsung menyerbu tempat makan. Umm pas lihat tampilannya, kok langsung familiar. Tanya sama mas-masnya deeh. ‘Mas, kateringnya Gandrung yaah ?’ Dan si mas-mas itu mengiyakan. Bingo !! Tepat tebakanku, berarti sudah sangat mengenal style nya Gandrung niih.
(more…)

The Count Down


Daisypath Wedding Ticker
hit counters

Calendar

December 2008
M T W T F S S
« Nov    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Archives

Recent Comments